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如何保障舌尖上的安全?西安50多名市民走进铜川苹果基地了解生产监管过程
2020-10-16 19:41来源:西安新闻网 西安报业全媒体编辑:雷莹

  西安新闻网讯 “这苹果味道很不错!通过我们实地了解苹果的种植、管护、监管等过程后,让我们买的很放心!”在铜川市耀州区小丘镇的一片果园里,来自西安的几名市民尝过刚刚从树上摘下的苹果后纷纷称赞不己。16日上午,来自西安的50多名市民走进铜川市海升现代农业公司苹果基地,并参观了铜川市农检中心,详细了解我省农业发展情况,对农产品质量安全工作进行监督。

  农产品质量安全事关我们每一个人的身体健康与生命安全。习近平总书记反复强调,食品安全的源头在农产品,基础在农业,必须首先把农产品质量抓好。记者了解到,为了保证农产品有效供给和广大市民“舌尖上的安全”,促进农民群众脱贫致富和特色农业健康可持续发展,我省始终以农产品质量安全为突破口,强化产前源头控制、产中过程监管、产后质量追溯三大环节,建设标准化生产、优质农产品认证认可、质量安全追溯监管、农产品品牌支撑保障四大体系,“产出来”“管出来”两手抓,标准生产和执法监管两手硬,全面推进农产品质量安全工作,构建良好的生产环境、消费环境。

  “作为农业产业化龙头企业,我们已经形成了科学统一并与国际接轨的农产品质量安全标准体系,推行了全程标准化管理和农产品认证,强化了企业自身监管能力,严厉打击假冒行为,有效维护了企业品牌公信力。同时,建立了农产品产地安全普查监测制度,严格落实了生产档案记录制度,规范执行了安全间隔期和休药期制度,将控肥、控药、控添加剂等技术作为农产品质量安全管控重大措施予以普及推广,大力推进病虫害绿色防控。”铜川市海升现代农业公司总经理李宏伟向前来参观的西安市民介绍说:“我们企业还制定了农产品质量追溯管理规范,纳入了农产品质量安全追溯信息平台,率先将草莓、苹果等农产品纳入追溯范围,实现了农产品生产和进入市场、加工企业前的收购、贮藏、运输等环节可追溯。”

  追溯体系是提升农产品质量安全水平的有效手段,追溯管理对规范农产品生产行为和提升农产品质量安全水平,增强公众消费信心有比较好的促进作用。据了解,目前,我省已经在规模化生产经营主体和品牌农产品开展了追溯工作。已经建成了监管、检测、认证、执法、追溯集成的省级综合平台,各市级追溯平台网站全部建成并完成省市对接,所有涉农县(区)开通了县级追溯门户网站,省级平台备案主体近6000家,累计发放“二维码”追溯标签500余万张。在全省所有市、县(区)全面试行食用农产品合格证管理,依托合格证实现产地准出与市场准入有效衔接。截至目前,全省实施合格证主体3137家,累计开具合格证162万张,附带合格证上市农产品约16万吨。

  “通过一上午的参观使我对农产品质量安全监管工作有了一定的了解,农业部门在加强质量安全监管方面做了大量工作,质量安全抽检合格率连续多年保持在较高水平,生产基地也很注重产品的质量安全,科学合理用药用肥,检测机构定期对产品进行抽检,检测合格的产品开具合格证上市销售,增强了我的消费信心,让我们买的放心,做的很好,我们很满意。”经过详细了解后参观的西安市民们说道。

  省农业农村厅总农艺师戴建昌表示,农产品安全关系人人,也需要人人关心,需要政府、企业、社会公众的共同努力。这次50多名西安市民走进铜川苹果生产基地就是让消费者走进现代农业生产一线,走进监管工作一线,了解安全放心的农产品生产过程,了解农业农村部门监管过程,普及农产品质量安全科学知识,破解农产品质量安全谣言,引导消费者理性认知农产品安全问题,增强消费信心,也促使农业农村部门不断提升自身工作能力水平。

  文/图 西安报业全媒体记者 张松